Silvestermenü 2016

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Suppe

Tomaten-Cocos-Suppe mit Garnelenspieß 8,50€

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Hauptgang

Kabeljaufilet in Zitrusstaub an Mangold-

Salzkartoffel-Gemüse mit Rucolasauce 19,90€

oder

Rinderfilet an Trüffelsauce mit Steinpilzen

und  Thymian-Risolee-Kartoffeln 23,50€

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Dessert

 „Cake PUR“ Biscuiteteig

 bechichtet mit Himbeer und Vanille-Creme 6,90€

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3 Gang Menü 32,50€ – Auch einzeln auswählbar!

Menü inkl. 1 Glas Geldermann Rose Sekt

(Bild: Victor Hanacek)

Weihnachtsmenü – 25. und 26. Dezember 2016

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(ab 17:00Uhr)

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Suppe

Kürbis-Apfelsuppe 6,90€

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Hauptgang

Gegrilltes Zanderfiletfilet auf Spinat mit Zitronenbutter

an Thymian-Risolée-Kartoffeln 17,90€

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Gefüllter Gänse-Rollbraten mit Trüffeljus,

dazu Apfel-Rotkraut und Schupfnudeln 15,90€

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Wildschweinfilet im Wirsingmantel an Cafejus mit

Speck-Rosenkohl und Thymian-Risolee-Kartoffeln 15,90€

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Dessert

Schokosouffle „Vulcano“ 5,90€

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3 Gang Menü 28,00€ – Auch einzeln auswählbar!

Menü inkl. 1 Glas Geldermann Rose Sekt

(Bild: Victor Hanacek)

Weihnachtsbrunch – 25. und 26. Dezember 2016

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Speisenauswahl

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Gefüllter Gänserollbraten, Wildlachsfilet auf Wurzelgemüse

mit Zitronen-Melisse-Sauce, Schupfnudeln,

Röstkartoffeln, Würzige Tomatensuppe,

Wurst und Käseplatte, Vorspeisenplatte, Räucherlachs,

frisches Obst, Gemüsesticks, Müsli, Joghurt, Dessert,

 Marmelade, Brötchen, Croissants, Würstchen, Salate,

frisch zubereitete Eierspeisen, …

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Bitte rechtzeitig reservieren wegen begrenzter Anzahl!

An den Weihnachtstagen 25./26.12.2016

von 11:00 -14:30 Uhr

22,50€ p. Pers. inkl. 1 Glas Sekt

(Bild: Victor Hanacek)

Gans oder gar nicht! Ab 11. November 2016

Gänsebraten

Auf Vorbestellung (mind. 1 Tag ):

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Gefüllte Gans ab 4 Personen mit Rotkraut, Kartoffelknödel und Bratapfel

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Pro Person € 24,50 – Inklusive 1 Flasche Rotwein

Auf Bestellung auch zum Mitnehmen!

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1 Gans mit Rotkraut, Kartoffelknödel und Bratapfel

Nur € 75,00

(Bild: glasseyes view / Lizenz)